 |
| Avtor |
Sporočilo |
Dulcinea
Šefica
Pridružen/-a: 30.10. 2007, 14:10
Prispevkov: 2072
Kraj: Burjegrad
|
 Objavljeno:
03 Feb 2008 18:15 |
 
|
za 4 osebe
priprava 20 minut, kuhanje 15 minut
- 8 jajc
- 1 drobno sesekljana čebula
- 4 drobno sesekljani česnovi stroki
- 3 bučke, narezane na tanke kolobarje
- sol, poper, kajenski poper
- 3 žlice sesekljanega peteršilja
- 250g na kocke narezanega paradižnika iz pločevinke
- dišavnice (isto kot pri prejjšnjem repecptu)
- 200g mocarele
1. V največjo ponev damo oljčno olje, sesekljano čebulo in česen. Počasi pražimo da ovene. Stresemo bučke, po potrebi prilijemo še malo olja, in jih na hitro popražimo. Pazimo, da čebula ne bo porjavela.
2. Jajca osolimo, popopramo, potresemo s kajenskim poporom in s peteršiljem ter jih razžvrkljamo.
3. Razžvrkljana jajca vlijemo v ponev na zelenjavo in pustimo nad zelo šibkim ognjem, ne da bi jih premešali.
4. Mdtem, ko se peče, tortiljo enakomerno potresemo s paradižnikom.
5. Ko je tortilja skoraj pečena (zgoraj je še vlažna), ko potresemo z dišavnicami in nanjo položimo tanke rezine mocarele.
6. Ponev damo v pečico 10cm pod razgret žar, tako da je pečica priprata in gleda ročaj ponve iz pečice.
7. Ko se tortilja na vrhu zapeče, jo pokapljamo z oljčnim oljem in takoj postrežemo. |
_________________
Naročilo eteričnih olj http://mydoterra.com/darjahenigman
facebook https://www.facebook.com/groups/799304946775539/ |
|
|
|
|
Tanja76
Začetnica
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 10:57
Prispevkov: 7
Kraj: Goriška
|
| Objavljeno:
22 Okt 2008 13:24 |
|
To sem pa jaz včeraj za večerjo naredila in je bila zelo dobra... |
_________________
LP, Tanja
 |
|
|
|
|
malen@
Čveka
Pridružen/-a: 28.07. 2008, 12:46
Prispevkov: 201
Kraj: malo tu in malo tam
|
| Objavljeno:
18 Mar 2009 12:15 |
|
Mene pa zanima, kakšen paradižnik je mišljen v temle receptu. Gre za pelate ali koščke paradižnika ali ??? - je mišljen samo paradižnik kot tak ali omakca zraven iz paradižnika? Tnx. |
_________________
malen@
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Poglej naslednjo temo
Poglej prejšnjo temo
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Powered by phpBB
© 2001, 2002 phpBB Group
|
|
